2013年09月24日

現在入荷中の日本酒限定酒(13/09/24)

すっかりと秋めいてきて日本酒、ワインが美味しく感じる季節になってきました。特に日本酒はお燗もほしいかなと感じられるようになって来ましたね。

本日は現在入荷している限定日本酒をご紹介します。

・繁桝 特別純米酒 ひやおろし 生詰 1.8L 2,100円 720ml 1,050円
 この価格では敵無しの品質を誇ります。しっかりとした造りをしていますのでこのアルコール度数16度台ではパンチ力がかなりあります。好みによっては少し加水してお飲みいただくと良いかもしれません。お燗も抜群です。

・大七 生もと本醸造 ひやおろし 生詰 1.8L 2,260円 720ml 1,210円
 福島県の代表的な銘柄の大七のひやおろしです。きれいな香りとややとろっとした旨みがありながらもスッキリした味わいです。お燗も抜群です。

・出羽桜 桜花吟醸 山田錦 1.8L 3,045円 720ml 1,523円
 穏やかな吟醸香をたたえ、骨格のしっかりとした味わいを持っています。冷やがお勧めです。

・出羽桜 山廃純米酒 1.8L 2,730円 720ml 1,365円
 山廃仕込をしたお酒だなとはっきりと判る香りを持っています。味わいも程よく厚い酸に囲まれた旨みがあります。後口は酸の辛さを感じつつ締めくくります。お燗もOKです。

・磐城壽 純米吟醸 夢の香 1.8L 2,940円 720ml 1,470円
 柔らかみのあるほのかな吟醸香があります。味わいもはじめやわらかさを感じますが、追いかけるように酸の辛さを若干感じて締めくくります。
posted by masa110 at 19:42| Comment(0) | TrackBack(0) | 日本酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年09月22日

内税?外税?

来年の消費税増税はほぼ決まりのようですね。そこで問題になるのが消費税の表示の問題です。その後さらに増税があるかもしれないということはこの数年のうちに値段の張替えを2回もしなくてはならないということです。

大量生産、大量消費の時点なら良いでしょうし、そのような形態のお店であれば良いのだと思いますが多品種の場合は消費税が代わるたびにそれこそ大変な重労働を強いられます。デパート関係やスーパーなどの協会もかなり迷っているようですね。

一般にアンケートをとると税抜き価格だけの表示を支持する人は極端に少ない結果になっているようでこれが迷わせている一つの要因にもなっているようです。

税抜き表示であれば消費税が変更になっても商品の本体価格には影響しない事からレジでの変更のみで特段商品のラベル変更は必要ない状態です。また消費税という呼び名からも読み取れるように消費する時点で税金をいくら払うかという意識を持つことからも税抜き表示の方が良いと思うのですが。税抜き、税込のダブル表記を支持する声が高いようです。まあ選択でアンケートをとったらその結果になるのは当たり前ですよね。

消費税が3%から5%に上がった時に内税表示が義務化されましたが、その時は手書きのラベルを書き換えるのをとても苦労したのを覚えています。またあのときのようなことを経験するのは最後にしたいという思いが強いです。

まだどのようにするかは決めていませんが、さてどうしましょう?
posted by masa110 at 20:03| Comment(0) | TrackBack(0) | 店の事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年09月20日

本日締切りです(13/09/20)

繁桝の頒布会本日締切りです。もしまだの方お早めにお願いします。
sigemasuhanpu2013.pdf

posted by masa110 at 19:04| Comment(0) | TrackBack(0) | 日本酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

早朝から(13/09/20)

早朝というより夜中に近い時間帯でした。完全に寝ていたのではじまりはよくわからないのですが、急激な揺れに襲われ、その後に緊急地震速報がなりましたから即座に震源が近いと思ったことだけは覚えています。

急に起きて出来ることといえば子供に覆いかぶさる事くらいしか出来ませんね。まあタンスや棚は固定してあったので倒れる事はありませんでしたが、引き戸は飛び出していました。

それにしても夜中はきついです。その後何かしらは割れているだろうなあと、思いながら状況確認のため店に来て やっぱり でした。片桐さんのりんご酢が1本とチョーコーさんの南蛮酢が1本割れておりました。冷蔵庫の中や棚のあちこちで瓶が倒れましたが割れは最小で一安心です。ちょっと酢のにおいがなア。

それよりも何よりもこれだけ揺らされると家がもたなくなるのでは?と感じてしまいます。壁のあちこちのひび割れがいっそうひどくなったようです。補強はしたので少しは違うと思いますが、これだけになるとね。

もう一つ近くで大きな地震だと不安なのが福島第一原発です。今回は震源地もちょっと離れていてラインも違うような所だったのであまり影響は無かったのではないかと思いますが、もうちょっと違う断層がずれていたらと思うとゾッとします。

今回はあまり人的被害はなかったようなので良かったです。どうぞ皆様もお気をつけ下さい。
posted by masa110 at 19:03| Comment(0) | TrackBack(0) | 自分事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年09月08日

ノースプレインファームの牛乳とヨーグルト

食品際の時も好評でした「ノースプレインファーム」の牛乳とヨーグルトの次回入荷は9月13日(金)午後入荷予定です。13日午後から14日まで牛乳とヨーグルトのミニ試食会も行いたいと思っております。

よろしくお願い致します。
posted by masa110 at 19:46| Comment(0) | TrackBack(0) | 食品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年09月03日

今年の銀杏は販売中止(13/09/02)

毎年ご好評を頂いております毛涯農園さんの銀杏は今年は不作で全く実をつけませんでしたので、大変残念ですが今年の発売は出来ない事になってしまいました。また、片桐農園さんの銀杏も同様な感じなので販売できない状態になっています。

お待ちいただいておりますお客様には何卒ご了承くださいますようお願いいたします。

これが自然なのでどうしようも無い事なのですが。今は全てのものがいつもあって当たり前の世の中になってしまっていますがこれが自然の恵みなのですね。

posted by masa110 at 20:03| Comment(0) | TrackBack(0) | 食品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年09月01日

繁桝の頒布会「第16回繁桝秘蔵酒を楽しむ会」(13/09/01)

早いもので今日から9月です。本日は毎年好評を頂いております「繁桝 秘蔵酒を楽しむ会」のご案内です。

この頒布会は今回で16回目を迎えました。毎年大好評で例年お申し込み月よりも先にお問い合わせを頂く品です。それだけ価値観の高い内容になっています。今までお申し込みいただいている方、またまだ一度もお申し込みをされていない方 ぜひご検討下さい。Eメールにてのお申し込みも承っております。

なお、今年のお申し込み締切りは9月20日(金)になっております。よろしくおお願いいたします。お申し込みのチラシをpdfにてご案内しております。下記をクリックして下さい。

第16回繁桝秘蔵酒を楽しむ会

posted by masa110 at 18:37| Comment(0) | TrackBack(0) | 日本酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする