本日、明日は店休いたします。

以前ご案内いたしましたように本日18日と明日19日は店休とさせていただきます。大変申し訳ございませんが、よろしくお願い申し上げます。

本日の営業

本日14:00〜16:00 都合により時間休をいただきます。大変ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

店休のご案内

いつもありがとうございます。
10月の店休日をご案内いたします。

10月13日(火)
　　18日(日)
　　19日(月)

以上休ませていただきます。
ご了承ください。

本日の営業

大変申し訳ございませんが、15:45〜16:45まで閉めさせていただきます。

片桐農園さんの紅玉(りんご)入荷です。

片桐農園さんは､果樹栽培に適したといわれる長野県南アルプスのふもと信州伊那地域でリンゴを作っています。この地域は､長野県内でも品質ナンバーワンと折り紙付きのリンゴ産地です。
もぎ取ってそのままかじって食べられる農薬の心配のないリンゴを作っています。除草剤は一切使わず､木酢液など工夫を重ねて農薬は極力使わないようにしています。
また､土作りにはおがくず･米ぬか･鶏糞を混ぜたり､豚糞を熟成させて堆肥にしたりしています。
当店にはもみがらに入って入荷してきます。
「紅玉」は近年､店頭で見かけることがなくなってきていると思います。酸味の強さから敬遠されがちでリンゴ農家も栽培するところが少なくなってきているためです。
｢片桐農園｣さんの｢紅玉｣は､毎年そうなのですが､酸味も多くありますがきちっとした甘みも多く持っているために｢すっぱくていやだ｣とはならないかなと思います。今年は一段と小ぶりですがそのまま食べるには酸味が控えめでちょうど良いと思います。ジャム作りにはちょっと酸が弱いかもしれません。
限定数の入荷になります。5個入りにて販売いたします。よろしくお願いいたします。
この後｢シナノスイート｣｢シナノゴールド｣｢ふじ｣と順次入荷してきます。あわせてよろしくお願いいたします。
片桐さんのリンゴは、大地や太陽の自然の恵みを感じることのできる味を持っています。