９月入荷の日本酒

今日、明日と台風が心配です。ちょうど稲穂が身が入って一番頭が重い時期ですので心配です。もうそれそうにないのであまり被害が出ないことを祈るばかりです。

９月に入り入荷しましたお酒の御案内です。
・越前岬　蔵出し本醸造　ひやおろし原酒　720ml\1,260　1.8l\2,520
　五百万石60％精米歩合のお酒です。若干熟が進みすぎていながらも酸の辛さが残っていますが、旨みたっぷりでいい感じです。お燗も冴えます。

・繁桝　純米酒　ひやおろし　1.8l\2,500
　酒蔵で限定200本出荷のお酒です。純米らしい酸を基調にしたお酒です。酸の刺々しさはだいぶ治まっていますが後口に若干の暴れがありますからじっくりと飲んでいただくのが良いと思います。

・出羽桜　桜花吟醸山田錦　720m\1,523　1.8l\3,045
　本日入荷したてで味わいの評価はまた後日。これも表記はありませんがいわゆる｢ひやおろし｣になります。いい感じだと思いますよ。