一昨日はお休みを頂いて、ワインセミナーへ行ってきました。セミナーを受講するのは久しぶりでした。やっぱりたまに刺激を受けなくてはダメですね。よい勉強になりました。
フランスの方が通訳を通じてのセミナーでしたが、通訳の方もとても解りやすかったのでとても参考になりました。それにしても語りますね。予定時間を40分近くオーバーしてのセミナーでしたが、全く眠くなることがなく最後まで聞きました。
よい内容だったので時間の経過も早くあっという間の2時間半だったです。フランスワインの中でも私も好きなアルザスとローヌ地方のワインのテロワールを主体にしたもので、特にアルザスの地形的な関係はとても参考になりました。
また機会があればセミナーは積極的に参加したいです。セミナーの後は輸入業者さんの試飲会で、今回は50社ほどの参加で多かったためとても時間内ではまわることも出来ず、知り合いの輸入業者さんのブースで試飲させていただくだけに留まりました。
でも面白い物や良いものもたくさんありましたよ。でも当店ではそんなに売れないから悩んでしまいます。あれもこれもよいなあ、でもそんなにうれないよなあ。
とはいっても実際に仕入れますからボチボチご紹介できると思います。お楽しみに。
2010年07月10日
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