ディルレ・カデのワイン(10/08/21)

アルザスのディルレ・カデというドメーヌのワインが入荷してきています。先日の試飲会ではじめて知った生産者で非常にCPの高いワインを提供してくれています。

いろいろと入荷してきていますが、その中でも非常に面白いというか初めての体験だったのは、おなじみ赤ワイン用品種ピノ・ノワール100%で造られる白ワインです。

とても珍しい品で私も飲むのは初めてでした。白ワインですが、うっすらとピンクがかっています。味わいは、ボディのしっかりとしたピノ・ノワールの味わいが広がるんです。でも赤ワインの渋さは無い。これはとても新鮮な感覚です。

ぜひ一度お試し下さい。個人的にはとても気に入りました。

ディルレ・カデ入荷ラインナップ

・クレマン・ダルザス・ブリュット　2007　2,600円
　泡もの

・アルザス　2007　1,900円
　シルヴァネール100%

・リースリング　2009　2,700円
　ﾘｰｽﾘﾝｸﾞ100%

・ピノ・グリ・シンベルグ　2007　2,900円
　ﾋﾟﾉｸﾞﾘ100%

・ピノ　2007　3,000円
　本文でご紹介したワイン

・ゲヴェルツトラミネール・グラン・クリュ・キッテルレ　2007　4,000円
　ゲヴェルツトラミネール100%

以上どれもとてもお勧めのワインです。アルザスが始めての方も何度かお召し上がりの方もお好きな方もお勧めです。全体的に骨格のしっかりとしていながらもふわっとした包み込むような柔らかさのあるワインです。酸の活き活き感、ミネラル感も十分です。ビオディナミです。