商品情報(12/01/15)

ブログのデザインをワインの柄にしたのに話題はワインではないのが多くなってきそうなのでここでワインの話題を一つ。年末にかけて2009ヴィンテージのワインを中心に入荷していたのですが、忙しさにかまけてそのままになっておりました。

ここ数日で整理いたしました。またファルネーゼの新酒の船便が入荷しておりましたがこちらも店頭に出していず、また味も見ていなかったのでご案内いたしませんでしたが、昨日味を見ました。この価格ならお買い得です。果実味に溢れていて、食を関係なしに飲んで美味しいと素直に喉を滑っていくワインです。
ファルネーゼ ヴィーノ・ノヴェッロ2011　750ml 1,250円です。

繁桝の生シリーズの新酒が一部入荷して来ました。
・繁桝 純米大吟醸生々　中汲み　山田錦50%　1.8L 3,780円　　720ml 1,837円
・繁桝 純米大吟醸生々　せめ　山田錦50%　　1.8L 3,150円　　720ml 1,600円
このお酒は、兄弟みたいなもので搾りの時の部位の違い？といえば良いのでしょうか。またこのお酒は昨年までは純米吟醸の表記で出していた品になります。

私個人的に言えば、「大｣と付いても付かなくても構わないのですが、一般的に市場の反応が全く違うのだとか。全く困ったものですね。

繁桝の今年の造りはとても良いです。良いために熟成にはちょっと時間がかかりそうですが、その分熟成しきった時には素晴らしい味わいになると思います。久しぶりに楽しみな日本酒に仕上がってきています。お楽しみに。