2018年10月28日

毛涯農園さんの銀杏

IMG_1252.JPG

長野県下伊那郡豊丘村にあります毛涯農園さんの3Lサイズの天日干しした銀杏です。品種は藤九郎になります。
大きさの参考に10円玉を置いてみました。
大きさもさることながら味わいも格別で、モチっとした食感で銀杏の旨みがたっぷりです。通常は、調理後塩や醤油をつけて食べることが多いと思いますが、そのままでも十分おいしいです。
500gの販売ですが、今年は100gの小分け販売もいたします。ぜひ一度食べてみてください。

一番簡単な食べ方は、外殻に割れ目を入れ、紙袋(封筒など)に入れて500Wの電子レンジで1分位加熱。加熱時間は10粒位の目安です。
posted by masa110 at 19:10| Comment(0) | 食品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。