麹屋 純米吟醸生々2018BY
今シーズンの麹屋入荷しました。これから年末にかけて販売していきます。
｢麹屋｣は繁桝の別ブランドとして㈱高橋商店は限定流通しているお酒です。
2018BYは､上品で控えめな吟醸香で生らしさを持った香りです。純米らしいしっかりとしたボディと味わいの幅があります。後口のキレも十分ですでしまっています。しかし､現時点では若いため硬い印象です。これから時を経て熟成により、ふくらみ､後口の伸びが出てきてバランスが良くなると思います。良い出来栄えです。
どうぞよろしくお願いいたします。
