2019年05月29日

原口さんの新茶入荷しました。

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原口義之園の新茶入荷しました。

大変お待たせいたしました。長らく切らしておりました原口さんのお茶が新茶になって入荷しました。新茶の若々しい香りと味わいをお楽しみください。
原口義之園は福岡県八女市の中心部から車で3〜40分の山間部の星野村にあります。八女茶として一括りにされてしまいますが、厳密には星野茶ということができます。星野茶は玉露でも有名です。

過去数回お邪魔した時には、雪が降っていた時もあり、「九州に来て雪かあ」と思ったことが2回ほどあります。海抜が高い証拠で、昼夜の寒暖差も激しくお茶栽培にはとても適した土地です。
ちなみに星野村は星がきれいに見える場所としても知られています。2012年7月の豪雨災害で甚大な被害を受けました。2年後にお伺いした時もまだ被害の傷跡が至る所にあったことを記憶しています。

星野茶は、玉露で知られていますが、普通の煎茶も甘みの多く出るお茶です。低温で入れていただくと甘みが増します。
どうぞ、一軒のお茶農家さんだけのお茶を楽しんでください。お茶も農産物ですから年によって味わいが違いますし、新茶の時と11月頃の熟成した時では香り、味わいも違います。1軒だけで他の混ぜ物がないお茶だからこそわかりやすいと思います。 
posted by masa110 at 19:36| Comment(0) | 食品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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