磐城壽 夏酒純米吟醸酒 2018BY
今年で4年目になる夏に飲む酒というコンセプトで発売しているお酒で、夏に冷たくしてすっきりと飲めるように13%台の低アルコールにしています。毎年種類は違いますが2種類以上のお酒をブレンドして出荷しています。
今年は、精米歩合55%出羽の里で仕込んだお酒と精米歩合55%夢の香で仕込んだお酒の2種類のブレンドです。
フレッシュでエッジのきいた吟醸香があります。口に含むと低アルコール酒らしい佇まいを見せますが、幅があるためしっかりとしていて、よくありがちな安っぽさは微塵もありません。キレも十分で、若干の渋・苦を感じながら引けていきます。
冷やして飲むことを想定して造られたお酒ですが、常温やぬる燗くらいで飲むと疲れを癒してくれる味わいも持っています。ぜひお試しください。
1.8Lのみの発売になります。よろしくお願いいたします。